桂花蜜汁藕
健康功效
藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
糯米:补血
红糖:补血
桂花蜜汁藕的做法
1.糯米提前一宿泡好~
2.藕去皮,把一侧的节切开~
3.把糯米塞进去,可以用筷子帮忙塞入,但不要太满,避免熟后膨胀挤破~
4.塞好后用牙签把藕节固定好~
5.准备大枣,红糖砂糖~
6.把藕和其他材料倒入,水没过藕节就可以了,桂花洗干净后也放入锅中~
7.用高压锅煮一个小时即可~熟后再闷一个小时,能更好的入味~
8.取果酱和盘子画好盘饰~
9.把藕先切成片,再从中间切开,像图中螺旋错位摆好,把汁从上淋下,取点绿色蔬菜做个装饰就可以了~