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  • 用料:

  • 酸奶  100克
  • 纯牛奶  适量
  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  •  3克
  • 面粉  300克

做法:

  • 1. 牛奶加入油和糖隔水融化
  • 2. 降温后放入酸奶 逐个加入蛋黄
  • 3. 加入面粉搅拌均匀
  • 4. 蛋清中放入糖打发打发至湿性 可以倒扣盆子即可
  • 5. 面糊放入蛋白中搅拌均匀
  • 6. 面糊放入模具中震出里面气泡
  • 7. 烤盘放入热水把模具放入150℃60分钟 出炉喽
  • 8. 出炉喽
  • 9. 切块