牛奶土司的做法

• 1.准备好材料

• 2.把除了黄油外的所有材料混在一起

• 3.揉成光滑的面团，然后加入黄油

• 4.继续搓揉，摔打面团，直到能摊出薄薄的手套膜

• 5.面团稍微整形，放盆里盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵

• 6.面团发酵至两倍大

• 7.手指搓个洞，不回缩就是可以了

• 8.给面团排气，然后分成三份，盖上保鲜膜醒二十分钟

• 9.醒好之后，用擀面杖把面团擀成长舌状

• 10.翻一面，从上往下卷好

• 11.依次做好三个，放入土司盒

• 12.土司盒盖上盖子，放在温暖的地方发酵至八分满（我这里今天二十几度，我就放在厨房发酵的，一个小时就好了……温度低，就放在烤箱发酵，下面放热水）

• 13.烤箱预热，土司盒盖好，放烤箱下层，140度烤45分钟

• 14.时间到，拿出来震一下，放在烤网上晾凉

• 15.刚刚好呢，特别漂亮

• 16.凉了切开看内外组织，也特别好

• 17.又香又软，好吃得不得了