用料：
- 土豆 2
- 胡萝卜 1
- 豌豆 适量
- 红肠 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
小贴士：
用盐水煮胡萝卜丁和豌豆，不要在土豆泥里放盐以免咸淡不均;土豆带皮煮营养价值高，*脂健康又美味!
做法：
- 1. 土豆清洗一下，入锅煮半小时
- 2. 胡萝卜洗净去皮切丁
- 3. 红肠去皮切丁
- 4. 土豆煮得酥软后，皮已经易落，取出去皮
- 5. 锅子洗净，将切丁备好的食材放入盐水锅中煮开
- 6. 将去皮的土豆轻洗一下，放入碗中碾碎，边加入几勺橄榄油搅拌
- 7. 将食材放入土豆泥中与适量橄榄油一起搅拌
- 8. 营养低脂土豆沙拉
用盐水煮胡萝卜丁和豌豆，不要在土豆泥里放盐以免咸淡不均;土豆带皮煮营养价值高，*脂健康又美味!