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粉丝菠菜
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
粉丝菠菜的做法
![粉丝菠菜的做法图解1]()
1.把肉切丝，用料酒，姜 末，酱油淹制10分钟。
![粉丝菠菜的做法图解2]()
2.波菜切根洗净并切段。
![粉丝菠菜的做法图解3]()
3.粉丝先用冷水泡软备用。
![粉丝菠菜的做法图解4]()
4.水开后分别放入波菜和粉丝进行焯水。时间约2分钟。
![粉丝菠菜的做法图解5]()
5.锅中放入油，把大蒜末炸焦黄，取一半留用。
![粉丝菠菜的做法图解6]()
6.放入淹好的肉丝，进行反炒，同时放入耗油和酱油
![粉丝菠菜的做法图解7]()
7.放入波菜和粉丝反炒，同时放入盐和糖
![粉丝菠菜的做法图解8]()
8.出锅前放入另一半蒜末。ok
小贴士
波菜和粉丝焯水后 要放入凉水中。
粉丝菠菜的家常做法
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