素炒刀削面

素炒刀削面
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作者:幼柏酱

健康功效

葫芦:低蛋白质
西红柿:生津止渴
洋葱:杀虫

素炒刀削面的做法

  • 素炒刀削面的做法图解1

    1.准备好所有食材,一份刀削面,葫芦切片,蒜切片,洋葱切丝,姜切丝,西红柿切小块,香菜切段,鸡蛋打散备用。

  • 素炒刀削面的做法图解2

    2.起锅热油先炒好鸡蛋,盛出备用。

  • 素炒刀削面的做法图解3

    3.锅中放适量油,放入蒜姜翻炒。

  • 素炒刀削面的做法图解4

    4.依次放入洋葱,葫芦炒熟。

  • 素炒刀削面的做法图解5

    5.放入切好的西红柿炒匀。

  • 素炒刀削面的做法图解6

    6.再放入炒好的鸡蛋,十三香,盐,生抽炒匀。

  • 素炒刀削面的做法图解7

    7.放入煮好的刀削面炒两三分钟入味即可。

  • 素炒刀削面的做法图解8

    8.盛出放入香菜和醋开始享用吧。

小贴士

炒好的菜可加少许水,防止炒面的时候面粘一起。香菜和醋可根据个人口味添加,也可加入辣椒油等。

本菜谱由幼柏酱上传

素炒刀削面的家常做法

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