菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
1.将肉洗干净放入锅中,加上适量的水(水要把肉盖上),姜丝,酱油一勺,葱段,八角两枚,大火开锅后小火炖30分钟
2.把呼熟的肉捞出切块
3.放入盘子里备用
4.将菠菜洗净切段备用!
5.锅中放少许油,葱姜蒜沫,胡椒粉,
6.把肉倒入锅中大火翻炒五分钟,加入酱油一勺,盐适量
7.倒入菠菜翻炒一分钟即可
8.倒入盘子里,即可开饭喽!
炖肉时不要放太多油,肉本身会出油,油放多了会很腻
炒好肉再放菠菜,菠菜不要炒过火