红豆:活血 绿豆:利水 薏米:清热
1.准备好食材,可以到超市直接买腊八粥的杂米,就是配好的,可以直接用
2.将枸杞,莲子用清水泡1个小时左右
3.红枣,百合,芝麻洗好备用
4.将杂米放入砂锅,倒入矿泉水,浸泡30分钟,然后开大火煮开后,放入红枣,调成小火继续煮30分钟。
5.放入冰糖熬煮10分钟后,放入枸杞,黑芝麻,开盖住5-10分钟,即可。
6.一碗健康营养又美味的腊八粥出锅,这就是浓浓的年味儿嘛
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