冬瓜:清热
1.先准备好食材,海带结放在凉水里泡20分钟。
2.冬瓜去皮切成小块,海带结用手揉搓洗净。葱切葱花,生姜用刀拍下。
3.锅中放入适量清油,下生姜和冬瓜煸炒一分钟。
4.加入清水。
5.待锅煮开后倒入海带结。
6.放入适量的盐。
7.汤锅再次煮开后,撒入葱花,鸡精,冬瓜海带结汤就能出锅了。
8.成品图。
9.一人一碗,饭前先来一碗汤吧。
冬瓜切小块,容易煮熟。
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