凉拌豆腐干

凉拌豆腐干
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作者:敏敏家肴

健康功效

豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

盐,糖,鸡精 适量
生抽,香醋,蚝油,麻油 适量
香菜,香葱,小米椒,长青椒 适量

凉拌豆腐干的做法

  • 凉拌豆腐干的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 凉拌豆腐干的做法图解2

    2.豆腐干切成小块,放入锅中焯下水。

  • 凉拌豆腐干的做法图解3

    3.焯完水的豆腐干,用凉开水浸泡后,沥尽水份。

  • 凉拌豆腐干的做法图解4

    4.沥干水份的豆腐干放入香菜,香葱,小米椒粒,长青椒粒,大蒜沫后开始放入调料,搅拌均匀。

  • 凉拌豆腐干的做法图解5

    5.好吃的凉拌豆腐干就拌好了。

  • 凉拌豆腐干的做法图解6

    6.来张近照。

小贴士

豆腐干切成小块后一定要焯下水去豆腥。焯完水的豆腐干要在凉水里泡一下。

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凉拌豆腐干的家常做法

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