茭白红烧肉的做法

• 1.五花肉切块。

• 2.大葱切片，其他材料备用

• 3.五花肉放入锅中煸炒至焦黄。

• 4.茭白洗净切块。

• 5.锅内少许油，放入冰糖炒化，加入肉翻炒，加入葱，八角，香叶

• 6.调入料酒，生抽，老抽，调味调色，加入沸水炖煮20分钟后，加入茭白继续炖煮40-60分钟。

• 7.加盐调味出锅即可。