芹菜:平肝
土豆:和胃
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
面条 | |
盐 | |
鸡精 | 十三香 |
1.把,豆干,芹菜,土豆,西红柿木耳切成块儿,木耳提前3个小时用冷水泡好。鸡蛋打碗里。
2.热锅放油,煎鸡蛋。煎好之后放碗里备用。
3.把所有菜都放到锅里翻炒。
4.翻炒一会加酱油,鸡精,十三香。放西红柿。
5.等到西红柿炒化了之后,加两碗水。在放入炒好的鸡蛋。
6.继续翻炒几下入味就行。
7.另起一锅烧开水,下面条,煮开之后,把刚才摘下来的芹菜叶也丢到锅里,不用买青菜了。
8.煮好之后捞到碗里。大概煮3到5分钟。
9.根据面条的多少浇菜和汁。搅拌一下就可以吃了。
菜,也可以用别的,亲喜欢吃的菜可以都放在一起。