米粉:低蛋白质
1.准备好食材
2.把牛奶微热,放入糖和酵母搅拌至溶解
3.把米粉倒入搅拌好的牛奶液
4.把米粉和牛奶液搅拌均匀
5.把搅拌好的米粉糊放入烤箱,按发酵健,让米糊发酵
6.把发酵好的米糊拿出来
7.把模具刷上油
8.把发酵的米糊装入刷好的模具内
9.把蒸锅上水烧开后放入装满米糊的模具上锅蒸15分钟
10.15分钟后,关火焖2分钟,然后开盖脱模,接着装盘,放上葡萄干,这样米糕就可以上桌啦!
把模具刷上油,在脱模的时候比较好脱
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