
用料:
- 红薯 一个
- 糯米粉 400克
- 玉米片 适量
- 白糖 适量
小贴士:
炸的时候火一定要小 滚玉米时沾点水 手上不要抹油
做法:
- 1. 成品
- 2. 成品
- 3. 红薯去皮洗净
- 4. 切片上锅蒸10分钟(高压锅时间)
- 5. 压成泥
- 6. 加糯米粉 白糖(根据自己的口味添加)
- 7. 糯米粉添加到不沾手 能成团为止
- 8. 沾水
- 9. 滚上玉米片
- 10. 这样
- 11. 下油锅炸 小火慢炸
- 12. 炸成金黄色捞出
- 13. 取小块面做成中间带窝的小圆围边用(这一步忘记照片了) 把它蒸熟也可 炸熟也可 不用滚玉米了
- 14. 窝里放上胡萝卜 枸杞 我放的京糕(家里正好有)
- 15. 这样
- 16. 最后一张