肥牛金针菇的做法

做法：

• 1. 肥牛备好，大蒜切至碎末，金针菇把根部切掉洗净。
• 2. 起锅油热下蒜末爆香，放郫县豆瓣。炒出红油后加盐，白糖，生抽。
• 3. 加水，放入金针菇。
• 4. 大火水烧开后下肥牛
• 5. 肥牛煮熟后就可以上桌了，成品图。