鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 木耳:止血 冬笋:清热
1.蒜拍扁,冬笋切片。
2.鸡蛋搅匀。
3.香菇木耳提前泡好。
4.油烧热,鸡蛋炒好,铲出来备用。
5.油烧热,放入蒜爆出香味,然后放入冬笋,翻炒一会再放入木耳香菇,翻炒3分钟左右。
6.倒入鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,料酒。翻炒两分钟即可。
7.出锅装盘。
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