瘦肉炒土豆片

瘦肉炒土豆片
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健康功效

土豆:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 250g
嫩肉粉 适量
极味鲜酱油 适量
适量

瘦肉炒土豆片的做法

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解1

    1.完整图

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解2

    2.土豆切片,切完用清水清洗几遍,把淀粉洗干净,炒的时候就不会沾锅。

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解3

    3.瘦肉也一样切薄片,葱切丝。

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解4

    4.切好的肉片用嫩肉粉,盐,酱油,花生油腌制十五分钟以上。

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解5

    5.把腌制好的瘦肉煸炒出香味

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解6

    6.把土豆片也放下一起炒,中小火炒,炒至片刻放少许盐和酱油。

  • 瘦肉炒土豆片的做法图解7

    7.装盘完整。

小贴士

中小炒,土豆和肉都切很薄的片,所以很容易熟。

瘦肉炒土豆片的家常做法

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