土豆:和胃 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.完整图
2.土豆切片,切完用清水清洗几遍,把淀粉洗干净,炒的时候就不会沾锅。
3.瘦肉也一样切薄片,葱切丝。
4.切好的肉片用嫩肉粉,盐,酱油,花生油腌制十五分钟以上。
5.把腌制好的瘦肉煸炒出香味
6.把土豆片也放下一起炒,中小火炒,炒至片刻放少许盐和酱油。
7.装盘完整。
中小炒,土豆和肉都切很薄的片,所以很容易熟。
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