香菇蒜苔炖粉丝

香菇蒜苔炖粉丝
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食材用料

香菇、蒜苔、粉丝 香菇250克、蒜苔100克、粉丝一小把
姜丝、豆瓣酱、油、盐、水 姜丝少许、豆瓣酱一勺、水500克、油盐适量

香菇蒜苔炖粉丝的做法

  • 香菇蒜苔炖粉丝的做法图解1

    1.香菇蒜苔洗净。

  • 香菇蒜苔炖粉丝的做法图解2

    2.姜丝,豆瓣酱准备好。

  • 香菇蒜苔炖粉丝的做法图解3

    3.香菇去蒂从中间切开,蒜苔切段。

  • 香菇蒜苔炖粉丝的做法图解4

    4.炒锅置火上,热后放少许油。油热后放入姜丝和豆瓣酱炒一下,再放入香菇。炒出香味时,放盐适量,翻炒几下,放水,放入粉丝。粉丝吸饱水分时,放蒜苔。开后,就可出锅了!

小贴士

蒜苔放入后,开后就起锅。保证营养和颜色。

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香菇蒜苔炖粉丝的家常做法

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