1.鸡蛋一个
2.芹菜,火腿,葱切丁备用
3.剩饭一碗
4.鸡蛋炒好盛起待用
5.锅里加少许油放入芹菜,火腿炒出香味
6.加入米饭小米炒两三分钟,加入炒好的鸡蛋,放入少许盐巴,鸡精,味极鲜,再炒一分钟就可以出锅了。
7.撒上葱花出锅
8.再放几块自制的腊肉味道棒极了!!
米饭一定要小火快炒,要不容易煳
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