鸡蛋土豆丝炒饭的做法

• 1.土豆削皮，切丝，洗两遍除去淀粉备用

• 2.两个鸡蛋打碗里，放少量盐搅散

• 3.锅里放适量油，炒好鸡蛋盛出

• 4.锅里加适量油，放入切好的洋葱，土豆丝，加适量十三香，盐翻炒

• 5.加入炒好的鸡蛋翻炒

• 6.倒入米饭，再加适量胡椒粉，盐，生抽炒匀即可。