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  • 用料:

  • 猪血  一斤
  • 大葱 葱姜蒜耗油  适量
  • 盐 味精 料酒  适量

小贴士:

切记,大火炒三四分钟就可!不然时间长就会老不好吃!

做法:

  • 1. 先把猪血切好,切方块
  • 2. 用锅把水烧开,把猪血抄熟(最主要是把猪血里的脏东西洗掉)
  • 3. 葱姜蒜和大葱切好
  • 4. 锅倒油放入葱姜蒜和大葱
  • 5. 葱姜蒜大葱炒出香味放入猪血,倒料酒,放盐,大火迅速炒三四分钟,放味精,一会就可!
  • 6. 成品图