猪血:熄风
1.先把猪血切好,切方块
2.用锅把水烧开,把猪血抄熟(最主要是把猪血里的脏东西洗掉)
3.葱姜蒜和大葱切好
4.锅倒油放入葱姜蒜和大葱
5.葱姜蒜大葱炒出香味放入猪血,倒料酒,放盐,大火迅速炒三四分钟,放味精,一会就可!
6.成品图
切记,大火炒三四分钟就可!不然时间长就会老不好吃!
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