油菜:凉血 香菇:化痰
1.把油菜和香菇清洗干净。
2.
3.把香菇切块备用。
4.切葱、姜、蒜备用。
5.
6.把香菇用热水煮一下。
7. 盛出备用。
8.然后再把油菜焯一下。
9.装入盘中。
10.锅中放橄榄油,放葱、姜、蒜爆香。
11.然后放入香菇煸炒。
12.放入盐和生抽。
13.勾入薄芡。
14.烧开后关火。
15.关火后放入鸡精和香油,搅拌均匀即可。
16.浇在油菜上即可。
17.一道美味的香菇油菜就做好了
18.我是珍滋味,来香哈一起交流吧。
香菇和油菜都要用热水焯一下,然后快炒出锅。
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