什锦鸡块

什锦鸡块
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作者:主儿厨房

健康功效

胡萝卜:健脾
木耳:养血

什锦鸡块的做法

  • 什锦鸡块的做法图解1

    1.准备材料。

  • 什锦鸡块的做法图解2

    2.木耳温水泡发,胡萝卜切花刀,葱切块,鸡肉切条块。

  • 什锦鸡块的做法图解3

    3.沸水焯鸡肉。

  • 什锦鸡块的做法图解4

    4.盛出备用。

  • 什锦鸡块的做法图解5

    5.冷锅里放油。

  • 什锦鸡块的做法图解6

    6.放花生,小火烧油,油热(手在油面上方有热气)关火。

  • 什锦鸡块的做法图解7

    7.盛出备用。

  • 什锦鸡块的做法图解8

    8.锅留少油。

  • 什锦鸡块的做法图解9

    9.小火炒香花椒粉。

  • 什锦鸡块的做法图解10

    10.放葱花炒香。

  • 什锦鸡块的做法图解11

    11.放胡萝卜大火炒软。

  • 什锦鸡块的做法图解12

    12.放鸡肉块,煸炒。

  • 什锦鸡块的做法图解13

    13.放木耳,煸炒。

  • 什锦鸡块的做法图解14

    14.放熟花生米,

  • 什锦鸡块的做法图解15

    15.放盐,鸡精,蚝油大火煸炒均匀。关火出锅。

  • 什锦鸡块的做法图解16

    16.高清大图。

小贴士

全程大火煸炒。

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什锦鸡块的家常做法

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