1.把尖椒,红干椒葱分别切菱形窄条
2.把烀好的肺子切片
3.往锅中放勺油倒入肺片,翻炒至两面焦
4.再放入配菜加盐十三香放少许酱油蚝油提味,翻炒均勺使菜入味,快出锅时放烧烤撒料翻炒几下出锅
5.炒好后装盘即可
6.用剪刀顺着气管剪至肺叶里头,再用水清洗几遍后,用水煮去掉肺叶里的杂质
7.捞出后用调味料加水煮熟即可
肺子是自己买新鲜的肺子烀的,(用盐十三香老抽糖料酒,葱姜八角红干椒),也可买烀好的做
舌尖上的中式小点
共60道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
共13道菜
从此,烧烤不坐路边摊
共108道菜
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜