1.准备好晾干的南瓜子和食盐。
2.炒锅烧热。
3.倒入50克食盐。
4.再倒入南瓜子。
5.小火不停的翻炒。
6.炒至南瓜子颜色变深,剥开一个尝一尝南瓜子仁香酥即可。
7.南瓜子用漏勺滤去食盐盛出。
8.盛入盘中即可享用。
整个炒制过程加食盐后,一定用小火慢炒才不会炒糊。
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