腊八粥

腊八粥
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作者:木子屋

健康功效

红豆:清热解毒
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
红枣:利尿

腊八粥的做法

  • 腊八粥的做法图解1

    1.准备食材

  • 腊八粥的做法图解2

    2.准备枸杞和新鲜白合一起放,白合洗干净

  • 腊八粥的做法图解3

    3.准备糯米和小米,同黄金米放一起,

  • 腊八粥的做法图解4

    4.花生用盐炒一下,待用

  • 腊八粥的做法图解5

    5.准备小不锈钢锅,放入薏苡仁,红豆,莲心,洗一下,加水至8分满,大火烧开放入花生,再放入焐锅内,焐锅不用通电,热水浸6个小时

  • 腊八粥的做法图解6

    6.糯米,黄金米,小米,清水洗一下

  • 腊八粥的做法图解7

    7.红枣,桂圆洗一下

  • 腊八粥的做法图解8

    8.锅子放煤气灶上大火烧开,烧30分钟,放入红枣,桂圆,先中火转小火再烧15分钟,再放入白合,枸杞,冰糖(如果是大块,必须敲碎容易化开),大火烧开,小火再烧6分钟,

  • 腊八粥的做法图解9

    9.盛碗里可以开吃了

  • 腊八粥的做法图解10

    10.成品图

小贴士

1.不容易熟的一定要水里浸4至6小时,这样容易熟
2.其他实材必须后放,否则会烧糊的
3.冰糖用小颗粒的容易化
4.实材可以根据自己喜欢的加,最多可以放20种。

本菜谱由木子屋上传

腊八粥的家常做法

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