独家腊八饭

独家腊八饭
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健康功效

花生:化痰
黄豆:利尿
小米:补虚

食材用料

白菜叶 两片
挂面 两人份
适量
调料 适量
六月香豆瓣酱 一勺
鸡精 少许

独家腊八饭的做法

  • 独家腊八饭的做法图解1

    1.花生提前泡一夜。

  • 独家腊八饭的做法图解2

    2.黄豆提前泡一夜。

  • 独家腊八饭的做法图解3

    3.花生黄豆和小米放入电饭锅,加水,煮四十分钟左右。小米不要放太多,煮出来的汤不要太稠。

  • 独家腊八饭的做法图解4

    4.煮汤的时间准备菜,白菜叶切段,胡萝卜切丝。

  • 独家腊八饭的做法图解5

    5.葱切葱花。

  • 独家腊八饭的做法图解6

    6.待煮汤的时间四十分钟之后,开始炒菜,炒锅放油,油热加葱花爆香。

  • 独家腊八饭的做法图解7

    7.加入胡萝卜翻炒。

  • 独家腊八饭的做法图解8

    8.加入白菜翻炒。

  • 独家腊八饭的做法图解9

    9.加盐,调料,豆瓣酱,翻炒,倒入煮好的汤。请原谅我的拍照水平不高,热气不知道怎么去。

  • 独家腊八饭的做法图解10

    10.水开下入细挂面,用筷子搅散。

  • 独家腊八饭的做法图解11

    11.菠菜洗干净,切小段。

  • 独家腊八饭的做法图解12

    12.面条快熟时加入菠菜,翻几下。加入鸡精出锅。

  • 独家腊八饭的做法图解13

    13.材料丰富,豆类谷类都有啦!

小贴士

1.黄豆和花生提前泡,如果没有提前泡,煮的时间要更长一点。
2.煮汤的时候小米少放一些,煮出来的汤不要太稠。
3.菜类可以随意搭配,可以放肉片,豆腐,青菜,都可以。
4.喜欢稀点的可以少下面条,最后用淀粉勾个汁,汤的口感会更好!

独家腊八饭的家常做法

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