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辣炒猪心
辣炒猪心的做法
![辣炒猪心的做法图解1]()
1.熟猪心切片，胡萝卜切片，葱蒜切末，辣椒切丝。
![辣炒猪心的做法图解2]()
2.炒锅中火加热，油烧至五成热时放入葱末爆香。
![辣炒猪心的做法图解3]()
3.放入胡萝卜翻炒片刻。
![辣炒猪心的做法图解4]()
4.放入辣椒和猪心片翻炒约一分钟。
![辣炒猪心的做法图解5]()
5.放入调料调味。
![辣炒猪心的做法图解6]()
6.再炒约一分钟熄火，装盘撒蒜末。
![辣炒猪心的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
因为使用的是熟猪心，所以不用翻炒很长时间，让食材都入味即可。
辣炒猪心的家常做法
（全部）
1.熟猪心切片，胡萝卜切片，葱蒜切末，辣椒切丝。
2.炒锅中火加热，油烧至五成热时放入葱末爆香。
3.放入胡萝卜翻炒片刻。
4.放入辣椒和猪心片翻炒约一分钟。
5.放入调料调味。
6.再炒约一分钟熄火，装盘撒蒜末。
7.成品图
因为使用的是熟猪心，所以不用翻炒很长时间，让食材都入味即可。
