卤猪心的做法

做法：

• 1. 猪心洗净，切两半。
• 2. 冷水下锅焯去血沫。
• 3. 准备调料。
• 4. 焯好的猪心洗净沥干水份。
• 5. 锅中添水，放入猪心和调料，大火烧开后转中火煮约半小时小时就熟了。
• 6. 切片装盘食用。