私房暖身腊八粥

私房暖身腊八粥
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健康功效

莲子:养心安神
桂圆:养血

食材用料

腊八米 250g
菱角米 50g
鲜百合 50g
熟板栗 100g

私房暖身腊八粥的做法

  • 私房暖身腊八粥的做法图解1

    1.采购去

  • 私房暖身腊八粥的做法图解2

    2.准备原料

  • 私房暖身腊八粥的做法图解3

    3.腊八米、菱角米、莲子洗净,泡12小时备用

  • 私房暖身腊八粥的做法图解4

    4.桂圆剥去表皮,将泡好的原料依次放入高压锅内,加2000ml清水

  • 私房暖身腊八粥的做法图解5

    5.开中大火,上气后盖上高压锅阀,15分钟后关火,大约需要20分钟左右待无压力时开锅

  • 私房暖身腊八粥的做法图解6

    6.加入熟板栗,中火熬制板栗绵软,粥浓稠

  • 私房暖身腊八粥的做法图解7

    7.根据个人口味加适量白砂糖

  • 私房暖身腊八粥的做法图解8

    8.出锅了!!!撒少许干桂花,好香啊......

小贴士

1.原料需要提前进行泡发后使用
2.如果使用生板栗可以和原料一同下锅
3.用高压锅或电饭煲做好的粥汤汁稀薄,一定进行二次加工,熬制汤汁浓稠,这样粥的口感才香浓
4.鲜百合和枸杞不要提前加入,待粥熬好再加入口感最好

私房暖身腊八粥的家常做法

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