红枣:活血化瘀 山药:止泻、健脾 冰糖:健脾
1.将大米淘洗干净后控水。
2.红枣用挑核针挑去枣核,然后洗净。
3.山药去皮后洗净,切成片。
4.将大米,山药片,红枣放入净锅中,加入适量的清水烧沸。
5.然后在锅里放个勺子,盖上锅盖转小火煮至米烂成粥。
6.将冰糖砸碎,放入净锅内,加入少许清水。
7.用中火熬煮成冰糖汁。
8.将冰糖汁倒入大米红枣粥锅中搅匀,然后出锅。
9.出锅后装碗上桌。
削三药的时候最好带一次性手套,不然山药粘汁会让手发痒。
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