金针菇:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材,金针菇洗净撕成小撮
2.锅中热油,约5成热放入调好的鸡蛋铺花,出香味即可,不能焦
3.鸡蛋盛出,余油炒金针菇,加一点点水,翻炒一会加入鸡蛋,盐,生抽,胡椒粉,猪油(忘拍此步骤图),熟后装盘,撒上葱花调色
注意鸡蛋颜色
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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