金针菇炒蛋

金针菇炒蛋
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健康功效

金针菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

金针菇炒蛋的做法

  • 金针菇炒蛋的做法图解1

    1.准备食材,金针菇洗净撕成小撮

  • 金针菇炒蛋的做法图解2

    2.锅中热油,约5成热放入调好的鸡蛋铺花,出香味即可,不能焦

  • 金针菇炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋盛出,余油炒金针菇,加一点点水,翻炒一会加入鸡蛋,盐,生抽,胡椒粉,猪油(忘拍此步骤图)
    ,熟后装盘,撒上葱花调色

小贴士

注意鸡蛋颜色

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金针菇炒蛋的家常做法

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