用料：
- 南瓜 280克
- 水 90克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 豆沙 适量
做法：
- 1. 南瓜去皮蒸熟，和水加入料理机，打成南瓜泥
- 2. 加入面粉，酵母，先用筷子拌匀，再用手揉成面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵到原面团二倍大
- 3. 取出揉匀，分成每个50克的小面团，取一个面团，擀成面片，从中间往外切四刀，中间不切，中间放豆沙馅，先用一片面片裹住豆沙，再用对面的面片裹住豆沙，再用其余两片面片裹住豆沙（当时做了两个颜色的玫瑰花，南瓜面团没有拍照）
- 4. 玫瑰就做好了，放在蒸屉上，放锅里二次发酵，锅中加足够水，发酵20分钟，大火烧开转中火，15分钟，关火闷2分钟，开锅即可
- 5. 成品图