南瓜玫瑰豆沙包的做法

• 1.南瓜去皮蒸熟，和水加入料理机，打成南瓜泥

• 2.加入面粉，酵母，先用筷子拌匀，再用手揉成面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵到原面团二倍大

• 3.取出揉匀，分成每个50克的小面团，取一个面团，擀成面片，从中间往外切四刀，中间不切，中间放豆沙馅，先用一片面片裹住豆沙，再用对面的面片裹住豆沙，再用其余两片面片裹住豆沙（当时做了两个颜色的玫瑰花，南瓜面团没有拍照）

• 4.玫瑰就做好了，放在蒸屉上，放锅里二次发酵，锅中加足够水，发酵20分钟，大火烧开转中火，15分钟，关火闷2分钟，开锅即可

• 5.成品图