鸡蛋:润燥
1.鸡蛋蒸熟,红萝卜、青椒洗净。(青椒忘记上图了)
2.鸡蛋剥去皮,红萝卜切几条细丝,在切两个小半圆。
3.取其中一枚鸡蛋用刀在鸡蛋上面竖切一小刀,放半圆红萝卜(鸡冠),在把两粒黑米摁进鸡蛋两侧(眼睛)。
4.把剩下一枚鸡蛋用刀横切外面,拿下来,露出蛋黄,用剪刀剪出锯齿状。
5.把两粒黑米放蛋黄两侧(眼睛),再把两个红萝卜半圆放下面(两只鸡的嘴巴)。放在用红萝卜做的拖上面。
6.撒一些小米。
7.最后在拼盘周围放上青椒丝。
切鸡蛋时少切一些,不到位在切,切过了要再做一次。
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