红豆吐司面包的做法

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  1.温水中倒入发酵粉搅拌均匀，静置10分钟

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  2.面粉中加入盐和细砂糖，翻拌一下

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  3.面粉和鸡蛋一起倒入厨师机桶

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  4.发酵液倒入厨师机桶内

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  5.用二档速度开始搅拌

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  6.第一次搅拌时间20分钟

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  7.

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  8.20分钟后加入软化的黄油

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  9.再用二档速度开始搅拌面团

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  10.搅拌时间也是20分钟

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  11.时间到，检查一下面团

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  12.取一小块面团检查一下能否出膜

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  13.手套膜出来了就差不多了

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  14.用泡沫盒来发酵，里面放两杯热水

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  15.一个小时后拿出来用手戳不回弹就好了

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  16.面团取出排气

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  17.面团滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟

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  18.15分钟后掀掉保鲜膜

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  19.擀成长方形的薄饼

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  20.薄饼铺上红豆馅

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  21.把面团卷起来，用刀中间切开

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  22.用手法制作成麻花状

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  23.把两头往下翻，做成模具的大小

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  24.放入模具

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  25.烤箱180度时间10分钟预热

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  26.烤箱温度180度时间35分钟烤制

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  27.中途上色满意加盖锡纸

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  28.烤完立即脱模冷却

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  29.一道美味的红豆吐司面包就做好了

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  30.我是李振平，来香哈一起交流吧