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  • 用料:

  • 鸡蛋  两枚
  • 水、芝麻油、生抽、陈醋  适量

小贴士:

鸡蛋打入碗里,要多搅一会,这样蒸熟口感香滑。

做法:

  • 1. 鸡蛋两枚打入碗里。
  • 2. 加入水100克、用筷子一个方向搅匀。搅的越匀越好
  • 3. 用小勺撇去浮沫。
  • 4. 蒸锅内放水,开火,水开后,把盛鸡蛋的碗放锅内蒸十分钟。
  • 5. 出锅的样子。
  • 6. 放上生抽,陈醋,淋上芝麻油。很美味!