蔬菜煎饼

蔬菜煎饼
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作者:金轩妈妈

健康功效

胡萝卜:健脾
菠菜:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

蔬菜煎饼的做法

  • 蔬菜煎饼的做法图解1

    1.准备材料,鸡蛋一个,小土豆一个,胡萝卜半根,菠菜三颗,葱半根。

  • 蔬菜煎饼的做法图解2

    2.土豆切丝。

  • 蔬菜煎饼的做法图解3

    3.用冷水泡一下去除淀粉。

  • 蔬菜煎饼的做法图解4

    4.胡萝卜切丝,菠菜切碎备用。

  • 蔬菜煎饼的做法图解5

    5.葱切碎放入小盆中打入鸡蛋。

  • 蔬菜煎饼的做法图解6

    6.鸡蛋打散。

  • 蔬菜煎饼的做法图解7

    7.倒入土豆丝 胡萝卜丝 菠菜。

  • 蔬菜煎饼的做法图解8

    8.搅拌后加入面粉。

  • 蔬菜煎饼的做法图解9

    9.最后加入调料调味,可以根据家里人的口味调制。我加了盐 十三香 胡椒粉 鸡粉 味精。

  • 蔬菜煎饼的做法图解10

    10.拌好后是这个状态。

  • 蔬菜煎饼的做法图解11

    11.电饼铛加少许油,取适量拌好的糊向四边推摊成饼状。

  • 蔬菜煎饼的做法图解12

    12.煎至两面金黄即可。

  • 蔬菜煎饼的做法图解13

    13.切开摆盘,是不是很诱人,开吃!

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蔬菜煎饼的家常做法

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