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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 葫芦卜  1个
  • 西红柿  1个
  • 青椒  1个
  • 洋葱  1个
  • 金针菇  适量
  •  1个
  • 番茄酱  适量
  • 甜面酱  适量
  • 蚝油  适量
  • 料酒  适量
  • 黄油  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

注意火候

做法:

  • 1. 把蔬菜都切好,蔬菜可根据个人喜好,我有的还没切
  • 2. 把鸡翅正反划两道口,腌制起来容易入味
  • 3. 放两勺料酒,一勺盐、姜末、胡椒粉适量抓匀腌制20分钟
  • 4. 锅里放一块黄油,焖锅用黄油比较香
  • 5. 黄油融化后下入蒜煸炒出香味
  • 6. 加入蔬菜翻炒
  • 7. 翻炒至5成熟加开水没过素菜即可
  • 8. 调酱汁,2勺蚝油,2勺甜面酱、2勺番茄酱、少许胡椒粉拌匀.也可以加点辣椒油
  • 9. 锅烧开后下鸡翅
  • 10. 倒入调好的酱
  • 11. 盖盖中小火焖20分钟,注意不要烧干了哦!
  • 12. 开锅洒些芝麻,和香菜,起锅(芝麻也可以不放)连锅上桌,呵呵.