窝笋木耳炒肉的做法

• 1.窝笋切丝

• 2.蒜切粒

• 3.红辣椒切丝

• 4.木耳切小块 （我用的是小木耳边不好切丝所以切小点就行了）

• 5.锅里下少量水下窝笋加盖煮2分钟起锅备用

• 6.锅里下油七成热下酸粒爆香

• 7.下红辣椒炒捎炒一下

• 8.下木耳一起炒

• 9.下肉末炒到有点发白

• 10.最后下窝笋一起在翻炒，下适量盐准备起锅

• 11.成品

• 12.肉先用糖，生抽，生粉油调好备用