羊汤面的做法

• 1.把羊肉切成薄片。

• 2.我切了后羊肉，顺带煮了一块羊排骨。

• 3.24寸的锅，半锅水。烧热。

• 4.在加入拍松的葱段，姜段。

• 5.水开后放入羊肉！加入适量料酒去膻味。

• 6.用小勺撇出浮起的泡沫，脏东西。

• 7.准备调料。将花椒，大料，香叶，桂皮，孜然粒，茴香粒，辣椒放入调料盒。

• 8.将调料盒盖好放入沸腾的锅中。

• 9.把和好的面团擀成稍微厚的面饼状，切成长条。

• 10.揪成小揪片。

• 11.羊肉煮到快熟时后放入小揪片。

• 12.准备适量盐，十三香，白胡椒粉。

• 13.生抽适量。

• 14.葱切末，香菜切末。菠菜洗干净。

• 15.将盐，十三香，白胡椒粉，生抽依次加入锅中。

• 16.放入菠菜。葱末。香菜。

• 17.羊汤面就做好了。

• 18.成品图。