青椒:养肝
1.梅肉切丝下生抽,一小勺油,一小勺白糖,一小勺生粉腌15分钟
2.青红辣椒切丝备用
3.蒜切粒
4.锅里下油七成热时下蒜粒爆香
5.下青红椒炒至半熟
6.把腌好的肉和辣椒一起炒
7.在下少量的水翻炒到肉熟了下葱就起锅了
8.成品图
注意火后别把肉炒老了
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