香蕉沙琪玛的做法

• 1.把香蕉打成泥浆。

• 2.香蕉打好放进盆里加上，面粉、泡打粉、酵母、鸡蛋。

• 3.加30克水搅拌成面团，封上保鲜膜，等待二十五分钟。

• 4.托盘上抹上油，红枣切好和葡萄干，放在不锈钢托盘上。

• 5.面团擀成片了，切成丝儿撒上干面。

• 6.油烧热炸成金黄色。

• 7.炸好，锅里放点油，放上冰糖，冰糖融化，在放白糖，炒成金黄色在加上水，放上芝麻和炸好的面，炒匀，倒在准备好的，托盘上。

• 8.冷凉后，倒在板子上切成块。