用料：
- 芹菜 4棵
- 香干 5个
- 肉 50克
- 火腿 20克
- 蒜瓣 3个
- 干辣椒 2个
- 酱油 4克
- 盐 3克
- 味精 1克
小贴士：
酱油一点就可以 ，只是为了上色 盐也要一点 香干本来就咸 火腿可以不放 这是我做寿司剩下的
做法：
- 1. 芹菜洗干净 切段
- 2. 香干买回来最好用热水泡一下 然后洗干净 再切条
- 3. 肉也切成条
- 4. 蒜切末 干辣椒一切为二
- 5. 热锅放油 放入干辣椒 蒜末炒香之后 再放入肉
- 6. 肉变色之后就放入香干翻炒 接着放入火腿翻炒
- 7. 放入芹菜翻炒 倒一点酱油 撒盐大火翻炒
- 8. 炒2分钟左右 就可以撒味精 装盘了