芹菜:平肝 火腿:益肾 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.芹菜洗干净 切段
2.香干买回来最好用热水泡一下 然后洗干净 再切条
3.肉也切成条
4.蒜切末 干辣椒一切为二
5.热锅放油 放入干辣椒 蒜末炒香之后 再放入肉
6.肉变色之后就放入香干翻炒 接着放入火腿翻炒
7.放入芹菜翻炒 倒一点酱油 撒盐大火翻炒
8.炒2分钟左右 就可以撒味精 装盘了
酱油一点就可以 ,只是为了上色 盐也要一点 香干本来就咸 火腿可以不放 这是我做寿司剩下的
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