牛肉炖土豆的做法

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  1.牛肉洗净去筋膜，切块

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  2.土豆洗净去皮切成块

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  3.放入清水中浸泡

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  4.胡萝卜洗净去皮切成块

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  5.西红柿洗净切成小块

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  6.洋葱洗净去皮切去头尾，掰成小块

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  7.葱洗净后切成段

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  8.姜洗净去皮切成片

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  9.牛肉冷水下锅

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  10.焯水2分钟

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  11.温水冲洗干净

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  12.锅中倒入油烧热

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  13.放入牛肉

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  14.翻炒片刻

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  15.倒入白醋

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  16.倒入老抽

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  17.倒入料酒

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  18.翻炒均匀

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  19.放入洋葱

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  20.放入西红柿块

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  21.放入白糖

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  22.翻炒均匀

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  23.放入番茄沙司

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  24.磨入黑胡椒

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  25.放入姜片

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  26.放入葱段

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  27.加入足够的开水

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  28.中大火煮20分钟

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  29.转小火炖一小时

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  30.放入胡萝卜块

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  31.放入土豆块

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  32.大火煮沸

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  33.小火炖至土豆熟烂

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  34.加入适量的盐

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  35.翻炒几下

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  36.大火收汁至浓稠

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  37.一道美味的牛肉炖土豆就做好了

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  38.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧