百合:清心、润肺 冰糖:和胃
1.以前我做雪梨都是把里皮打膘,后来才知道,雪梨的皮,要带着才好,食材备用
2.我用的是家里的隔水炖锅,把水装好
3.把雪梨和冰糖,一起放倒锅里
4.带盖,把电插上就可以炖了,我选择的是两个半小时,因为是给孩子吃,我就多炖一会
5.在出锅前二十分钟左右吧,百合加入,时间到了就好了
6.炖出的雪梨,特别特别的软,给孩子吃也可以
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