蔓越莓饼干的做法

• 1.蔓越莓干先用刀切碎备用。

• 2.黄油事先软化好加糖粉，搅拌均匀。

• 3.加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 4.接着过筛入低筋粉拌匀成块状。

• 5.最后加入蔓越莓干拌匀。

• 6.戴一次性手套和成面团。

• 7.先在案板上揉成长条。

• 8.模具用保鲜膜包裹，接着放入面团，按压契合，再封号放冰箱冷冻1小时。

• 9.冷冻结束后拿出，在案板上用刀切成均匀大小，烤箱事先预热180度。

• 10.烤盘上铺一层锡纸，放中下层180度烤15分钟即可。

• 11.烤好后，放到烤网上稍微冷却。

• 12.下午茶的点心准备好了～

• 13.一起开吃吧☞