蛤蟆吐蜜

蛤蟆吐蜜
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作者:筱筱德

食材用料

500克
豆馅 300克
酵母 5克

蛤蟆吐蜜的做法

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解1

    1.酵母和糖放入盆中

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解2

    2.加入水搅拌成絮状

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解3

    3.揉成面团醒20分钟

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解4

    4.醒好后的面团

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解5

    5.做成大小均匀的劲儿

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解6

    6.擀成皮

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解7

    7.提前做好的豆馅

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解8

    8.取一张皮,将豆馅放入

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解9

    9.包成包子状

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解10

    10.捏好口

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解11

    11.将逐个按扁

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解12

    12.准备芝麻和凉水

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解13

    13.将每个包好的包子边刷上水沾上芝麻

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解14

    14.全部沾好

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解15

    15.饼铛做热后将饼坯放上烙

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解16

    16.烙到两面有硬壳即可

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解17

    17.放入烤箱180度予热5分钟后,180度烤十分钟鼓起来后裂口

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解18

    18.每个都吐蜜了就可以了

  • 蛤蟆吐蜜的做法图解19

    19.成品图

小贴士

只有经过烤箱的烤才能起到吐蜜的效果,如果不用烤箱饼铛也可烙熟,不吐蜜就是豆馅火烧也很好吃。

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蛤蟆吐蜜的家常做法

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